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Orto

puntarelle periodo

Come coltivare puntarelle

Si trovano in mille modi nelle ricette culinarie della macchia mediterranea e il sud Italia ne è particolarmente ricco. Le puntarelle o catalogna sono uno degli ingredienti più amanti dagli appassionati di cucina. Ecco come coltivare questo tipo di cicoria.
topinambur pianta

Come coltivare topinambur

In questa guida vedremo come coltivare la pianta di topinambur nel nostro giardino. State attenti! perché si tratta di una pianta perenne infestante.
barbabietola

Come coltivare barbabietola rossa o rapa rossa

In questo articolo vediamo come coltivare nell'orto la barbabietola rossa, detta anche rapa rossa. Un tubero rosso dalle grandi proprietà nutritive.
scorzonera

Come coltivare scorzonera e scorzobianca

La scorzonera e scorzobianca sono ortaggi antichi che vengono coltivati per le sue radici commestibili. Ecco tutto quello che c'è da sapere.
aglio porro

Come coltivare il porro

Il porro è un ortaggio molto facile da coltivare e molto usato in cucina. Vediamo in questo articolo come coltivare porri, come curarli, le varietà e quando raccoglierli.
scarola verdura

Come coltivare scarola o indivia

La scarola, o indivia, è una delle verdure invernali più usate in Italia, sopratutto al sud. Vediamo come coltivare, curare e raccogliere la scarola e come fare per l'imbianchimento.
cardo fiore

Come coltivare cardi

Il cardo è una pianta simile al carciofo. In questo guida vedremo come coltivare cardi, quando seminarli e quando raccoglierli.
coltivazione radicchio rosso

Come coltivare radicchio

Il radicchio è un ortaggio a foglia rossa appartenente alla stessa famiglia delle cicorie da cespo. Una verdura un pò amarognola ricca di proprietà e facile da coltivare.
cetriolo coltivazione

Come coltivare cetrioli

Vediamo come coltivare i cetrioli in orto o in vaso. Bastano poche piante di cetrioli per averne in quantità per tutta l'estate.

Chi c’è dietro questo blog

Mi chiamo Monica, abito in provincia di Napoli e fin da piccola ho vissuto in campagna insieme ai miei genitori che coltivavano e ai miei zii che discutevano di vino e periodi giusti per seminare.
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