Orto
Come coltivare puntarelle
Si trovano in mille modi nelle ricette culinarie della macchia mediterranea e il sud Italia ne è particolarmente ricco. Le puntarelle o catalogna sono uno degli ingredienti più amanti dagli appassionati di cucina. Ecco come coltivare questo tipo di cicoria.
Come coltivare topinambur
In questa guida vedremo come coltivare la pianta di topinambur nel nostro giardino. State attenti! perché si tratta di una pianta perenne infestante.
Come coltivare barbabietola rossa o rapa rossa
In questo articolo vediamo come coltivare nell'orto la barbabietola rossa, detta anche rapa rossa. Un tubero rosso dalle grandi proprietà nutritive.
Come coltivare scorzonera e scorzobianca
La scorzonera e scorzobianca sono ortaggi antichi che vengono coltivati per le sue radici commestibili. Ecco tutto quello che c'è da sapere.
Come coltivare il porro
Il porro è un ortaggio molto facile da coltivare e molto usato in cucina. Vediamo in questo articolo come coltivare porri, come curarli, le varietà e quando raccoglierli.
Come coltivare scarola o indivia
La scarola, o indivia, è una delle verdure invernali più usate in Italia, sopratutto al sud. Vediamo come coltivare, curare e raccogliere la scarola e come fare per l'imbianchimento.
Come coltivare cardi
Il cardo è una pianta simile al carciofo. In questo guida vedremo come coltivare cardi, quando seminarli e quando raccoglierli.
Come coltivare radicchio
Il radicchio è un ortaggio a foglia rossa appartenente alla stessa famiglia delle cicorie da cespo. Una verdura un pò amarognola ricca di proprietà e facile da coltivare.
Come coltivare cetrioli
Vediamo come coltivare i cetrioli in orto o in vaso. Bastano poche piante di cetrioli per averne in quantità per tutta l'estate.
Chi c’è dietro questo blog
Mi chiamo Monica, abito in provincia di Napoli e fin da piccola ho vissuto in campagna insieme ai miei genitori che coltivavano e ai miei zii che discutevano di vino e periodi giusti per seminare.
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